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在生活當(dāng)中使用不溶度指數(shù)攪拌器原理及簡介

更新時間:2024-04-08  |  點擊率:629

不溶度指數(shù)攪拌器 型號:IDF-GB2
此儀器為測定溶解度和制備測定雜質(zhì)度用復(fù)原乳專用儀器,不可指派其它完畢后請洗凈攪拌葉輪。用于復(fù)原乳制備時水溫不要超過70度以免杯子炸裂。按IDF129A和ISO8156要求制造,符合GB/T5413.29的規(guī)定。
性能參數(shù):
供電電源:       交流220V  50Hz
功率:                 56W
負(fù)載攪拌速度:         3600轉(zhuǎn)/分
定時:                1分30秒

固不溶指數(shù)的原理是將樣品加入到24℃的水中或50℃的水中,然后用特殊的攪拌器使之復(fù)原,靜止一段時間后(有規(guī)定),使一定體積的復(fù)原乳在刻度離心管中離心,去除上層液體,加入與復(fù)原溫度相同的水,使沉淀物重新懸浮,再次離心后,記錄所得沉淀物的體積。所得即為奶粉的不溶度指數(shù)。

測定前,應(yīng)保證實驗室樣品至少在室溫(20~25℃)下保持48h,以便使影響不溶度指數(shù)的因素,在各個樣品中趨于一致。

然后反復(fù)振蕩和反轉(zhuǎn)樣品容器,混合實驗室樣品。如果容器太滿,則將全部樣品移入清潔、干燥、密閉,不透明的大容器中,如上所述混合。

對于速溶乳粉,應(yīng)小心地混合,以防樣品顆粒減小。